物态变化1、温度1、温度:温度是用来表示物体冷热程度的物理量;注:热的物体大家说它的温度高,冷的物体大家说它的温度低,若两个物体冷热程度一样,它们的温度也相同;大家凭感觉判断物体的冷热程度一般不靠谱;2、摄氏温度:(1)温度常见的单位是摄氏度,用符号℃表示;(2)摄氏温度的规定:把一个大方压下,冰水混合物的温度规定为0℃;把一个标准大方压下沸水的温度规定为100℃;然后把0℃和100℃之间分成100等份,每一等份代表1℃。(3)摄氏温度的读法:如5℃读作5摄氏度;-20℃读作零下20摄氏度或负20摄氏度。2、温度计1、常见的温度计是借助液体的热胀冷缩的原理制造的;温度计的用法:(测量液体温度)(1)用前要:察看温度计的量程、分度值(每一个小刻度表示多少温度),并估测液体温度,不可以超越温度计的量程(不然会损毁温度计)(2)测量时,要将温度计的玻璃泡与被测液体充分接触,不可以紧靠容器壁和容器底部;(3)读数时,玻璃泡离不开被测液、要待温度计的示数稳定后读数,且视线要与温度计中液柱的上表面相平。3、体温计体温计:专门用来测量人体温的温度计;测量范围:35℃~42℃;体温计读数时可以离开人体;体温计的特殊构成:玻璃泡和直的玻璃管之间有极细的、弯的细管;物态变化:物质在固、液、气三种状况之间的变化;固态、液态、气态在肯定条件下可以相互转化。物质以什么状况存在跟物体的温度有关。4、熔化和凝固1、物质从固态变为液态叫熔化;从液态变为固态叫凝固。2、熔化和凝固是互为可逆过程;物质熔化时要吸热;凝固时要放热;3、固体可分为晶体和非晶体;晶体:熔化时有固定温度(熔点)的物质(比如冰、海波、各种金属);非晶体:熔化时没固定温度的物质(比如蜡、松香、玻璃、沥青)晶体和非晶体的根本不同是:晶体有熔点(熔化时温度不变继续吸热),非晶体没熔点(熔化时温度升高,继续吸热);熔点:晶体熔化时的温度;晶体熔化的条件:温度达到熔点;继续吸热;晶体凝固的条件:温度达到凝固点;继续放热;4、同一晶体的熔点和凝固点相同;5、晶体的熔化、凝固曲线:熔化过程:(1)AB段,物体吸热,温度升高,物体为固态;(2)BC段,物体吸热,物体温度达到熔点(50℃),开始熔化,但温度不变,物体处在固液共存状况;(3)CD段,物体吸热,温度升高,物体已经熔化完毕,物体为液态;凝固过程:(4)DE段,物体放热,温度减少,物体为液态;(5)EF 段,物体放热,物体温度达到凝固点( 50℃),开始凝固,但温度不变,物体处在固液共存状况;(6)FG 段,物体放热,温度减少,物体凝固完毕,物体为固态。注意:物质熔化和凝固所用时间未必相同,这与具体条件有关。5、汽化和液化1、物质从液态变为气态叫汽化;物质从气态变为液态叫液化;2、汽化和液化是互为可逆的过程,汽化要吸热、液化要放热;3、汽化可分为沸腾和蒸发;(1)沸腾:在肯定温度下(沸点),在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象;1、沸点:液体沸腾时的温度叫沸点;液体沸腾时温度不变。2、不同液体的沸点一般不同;3、液体的沸点与压强有关,压强越大沸点越高(高压锅煮饭)4、液体沸腾的条件:温度达到沸点还要继续吸热;(2)蒸发:在任何温度下都能发生,且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象;影响蒸发快慢的原因:1、跟液体温度有关:温度越高蒸发越快(夏季洒在房间的水比冬季干的快;在太阳下晒衣服非常快就干);2、跟液体表面积的大小有关,表面积越大,蒸发越快(凉衣服时要把衣服打开凉,为了地下有积水快干,要把积水扫开);3、跟液体表面空气流动速度有关,空气流动越快,蒸发越快(凉衣服要凉在通风处,夏季开风扇降温);(3)沸腾和蒸发有什么区别和联系:1、它们都是汽化现象,都吸收热量;2、沸腾只在沸点时才进行;蒸发在任何温度下都能进行;3、沸腾在液体内、外同时发生;蒸发只在液体表面进行;4、沸腾比蒸发剧烈;液化的两种方法:减少温度(所有气体都能通过这种方法液化);压缩体积(日常、生产中、工作中的可燃气体都是通过这种方法液化,便于储存和运输)6、升华和凝华1、物质从固态直接变为气态叫升华;从气态直接变为固态叫凝华。升华吸热,凝华放热;2、升华现象:樟脑球变小;冰冻的衣服变干;人工降雨中干冰的物态变化;3、凝华现象:雾凇、霜的形成;北方冬季窗户玻璃上的冰花(在玻璃的内表面)7、云、雨、雪、雾、露、霜、白气的形成1、高空水蒸汽与冷空气相遇液化成小水滴,就形成云;(液化)2、高空水蒸汽与冷空气相遇液化成大水滴,就形成雨;(液化)3、高空水蒸汽与冷空气相遇凝华成小冰粒,就形成雪;(凝华)4、温度高于0℃时,水蒸汽液化成小水滴附在尘埃上形成雾;(液化)5、温度高于0℃时,水蒸汽液化成小水滴成为露;(液化)6、温度低于0℃时,水蒸汽凝华成霜;(凝华)7、 白气是水蒸汽遇冷而成的小水滴;(液化)